吳女士

作者：知乎用戶(hù)
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首先要知道，日本人是很講禮節(jié)的.所以進(jìn)店一定要讓其他顧客和店員知道你的到來(lái)，一般喊一句"我來(lái)光顧了!"，這樣是很有禮貌的表現(xiàn)(看過(guò)日劇都知道他們回家就算家里沒(méi)人也要喊我回來(lái)了，同理.).選座的話(huà)，我建議如果有榻榻米作為必須選榻榻米，這樣才能充分的融入整個(gè)日本環(huán)境中.坐姿很重要，因?yàn)槭情介矫鬃潜仨氁撔?，一般人認(rèn)為只脫鞋就夠了，其實(shí)相當(dāng)門(mén)外漢.真正去過(guò)日本或者看過(guò)日本人在榻榻米座吃飯的人才知道，其實(shí)襪子也要脫掉，否則會(huì)污染榻榻米的清潔.因?yàn)橹苯佑踩飼?huì)感覺(jué)很不整潔和骯臟，所以正確的方法是把襪子整齊疊好，放在自己座位的左側(cè).接下來(lái)是坐姿，不可盤(pán)腿坐，顯得很不沉穩(wěn)很黑道沒(méi)有教養(yǎng)的感覺(jué)，有兩種坐法比較適合，一種是跪坐，就是在電視上經(jīng)?？吹降淖ǎ硗庖环N更尊貴，叫蹲坐，一般店員看到這種坐法就知道客人的身份顯赫，會(huì)通知店長(zhǎng)親自接待，說(shuō)不定還有意想不到的驚喜哦!然后是點(diǎn)單，一般經(jīng)常去日本料理店的人，對(duì)納豆是特別感興趣的，如果不吃納豆也會(huì)被人識(shí)出是日本料理門(mén)外漢，所以必須要點(diǎn)一份純納豆什錦.其次，在餐桌上必不可少的是酒,醬油以及芥末，酒必須是月的清酒，成顆粒狀，口感很好!所以直接跟店員說(shuō)清顆酒他們就會(huì)覺(jué)得你很懂!主菜很多人說(shuō)什么三文魚(yú)刺身，我想說(shuō)這些太不流行了，而且這些都是針對(duì)門(mén)外漢次吃飯的人設(shè)的菜單.真正的刺身，只有大腸刺身是*上品*美味的.剛才說(shuō)到醬油和芥末，醬油還好，只要是芥末，其實(shí)真正的日本芥末一點(diǎn)都不會(huì)覺(jué)得辣，而是帶了很濃郁的櫻花香.所以在吃大腸刺身的時(shí)候可以盡量灌滿(mǎn)芥末，在沾一點(diǎn)醬油，一口入嘴那滋味!簡(jiǎn)直無(wú)法形容!日式禮儀其實(shí)很多的，先寫(xiě)到這兒，之后再寫(xiě)關(guān)于主食點(diǎn)和吃法，以及叫員的方法和買(mǎi)單的方法.多多關(guān)注哦!

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花開(kāi)荼糜

你好，日式料理出了名健康，少油少鹽少糖，這種食物*適合小孩子吃了。平常周末有空的時(shí)候可以嘗試一下，既增加家庭樂(lè)趣又讓孩子吃得歡樂(lè)。

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