舊城舊事舊人

將兩勺白醋與200毫升溫水混合，然后用海綿及環(huán)保絲瓜瓤蘸取這種“熱醋水”清洗不銹鋼灶臺，即可使之光亮如新。也可以用500毫升熱水與30克小蘇打(碳酸氫鈉)混合，一樣可以用絲瓜瓤蘸取后，輕松去除灶臺油污。
灶臺上控制火頭的出氣孔也經(jīng)常被湯汁堵住，造成不完全燃燒，所以每周都要把灶頭取下來，對光一一用牙簽清理出氣孔一次。灶頭上堆積的碳化物和焦屑，可以用小細刷清除，也可以用細鐵絲將出火孔一一刺通。

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其實煤氣灶的保養(yǎng)很簡單，就是要經(jīng)常擦拭煤灶的面板，使其保持干凈，還有爐頭有食物的殘留的話要及時清理。
*重要的就是安全。軟管每5年換一根。灶臺就是注意衛(wèi)生，不要堵塞各個燃氣孔，可拆卸部分可以用水清洗，晾干后裝回即可。電池點火的，電量不足時造成點火困難，要及時更換電池。

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