周女士

砂鍋燉食品別有風味，砂鍋煎*不改變原味，因此砂鍋是廣大消費音所喜愛的日用消費品.怎樣選購砂鍋呢?

1.看陶質(zhì).好的砂鍋所選用的陶質(zhì)非常細且顏色多呈白色，表面釉的質(zhì)量也很高，光亮均勻，導(dǎo)熱性好.

2.看結(jié)構(gòu).好的砂鍋結(jié)構(gòu)合理，擺放平整，鍋體圓正，內(nèi)壁光滑，沒有突出的砂粒，鍋蓋扣蓋緊密且不變型.

3.選購時將砂鍋內(nèi)裝入足量的水，檢查一下是否有滲漏現(xiàn)象.也可用手輕輕敲擊鍋體，看聲音是否清脆，如有沙啞聲音即說明砂鍋有裂紋，不要購買.

4.根據(jù)需要購買砂鍋.一般來說，煎*用不需要陶質(zhì)很好的砂鍋，選購價格便宜無滲漏的砂鍋即可.燉食品的鍋要求較高，選擇質(zhì)量好的白色砂鍋.

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景毅

您好!
1.看陶質(zhì).好的砂鍋所選用的陶質(zhì)非常細且顏色多呈白色，表面釉的質(zhì)量也很高，光亮均勻，導(dǎo)熱性好. 2.看結(jié)構(gòu).好的砂鍋結(jié)構(gòu)合理，擺放平整，鍋體圓正，內(nèi)壁光滑，沒有突出的砂粒，鍋蓋扣蓋緊密且不變型. 3.選購時將砂鍋內(nèi)裝入足量的水，檢查一下是否有滲漏現(xiàn)象.也可用手輕輕敲擊鍋體，看聲音是否清脆，如有沙啞聲音即說明砂鍋有裂紋，不要購買. 4.根據(jù)需要購買砂鍋.一般來說，煎*用不需要陶質(zhì)很好的砂鍋，選購價格便宜無滲漏的砂鍋即可.燉食品的鍋要求較高，選擇質(zhì)量好的白色砂鍋.
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