高壓鍋是每個(gè)家庭必備的廚房用具之一，高壓鍋相比較普通的鍋在蒸煮的時(shí)候更加便捷，很受大家的歡迎，但在購買高壓鍋的時(shí)候很多人就犯愁了，市場上，高壓鍋的品牌非常多，功能也各式各樣，很多人都分不清楚，今天小編就帶大家一起去了解一下關(guān)于高壓鍋的高壓鍋哪個(gè)牌子好，高壓鍋應(yīng)該怎么用以及高壓鍋打不開蓋怎么辦等相關(guān)問題。

一、高壓鍋哪個(gè)牌子好

想要購買到一個(gè)質(zhì)量可靠的高壓鍋，還是需要選擇那些品牌認(rèn)知度比較好的高壓鍋品牌，但現(xiàn)在市場上高壓鍋的品牌實(shí)在太多，面對這么多品牌，的確不知道高壓鍋哪個(gè)牌子好？

1、蘇泊爾

蘇泊爾是我國知名的炊具品牌，在全球的廚用產(chǎn)品市場上也是位列前茅，深受無數(shù)消費(fèi)者的信賴與喜愛。

2、愛仕達(dá)

愛仕達(dá)是我國知名的廚具用品品牌，多年來專注于大型炊具、廚房小家電等系列產(chǎn)品的經(jīng)營，并致力于為廣大消費(fèi)者打造出*綠色的廚具用品。

3、雙立人

雙立人是全球知名的炊具和廚用刀具制造商，多年來專注于不銹鋼刀、不銹鋼剪和高壓鍋等產(chǎn)品的經(jīng)營。

4、菲仕樂

菲仕樂是全球知名的高壓鍋品牌，多年來專注廚具用品的經(jīng)營，產(chǎn)品種類涵蓋了鍋具、陶瓷碗具、料理機(jī)等系列。

5、鉑帝斯

鉑帝斯是隸屬于中寶炊具公司旗下的品牌，隨著企業(yè)名氣不斷的提升，產(chǎn)品的種類也變得越加豐富，并且還獲得了CCC、CE、GS等國際體系的*。 

二、高壓鍋應(yīng)該怎么用

高壓鍋的使用跟平常的鍋具是有一定區(qū)別的，很多人在*次使用高壓鍋的時(shí)候都不知道高壓鍋應(yīng)該怎么用，下面我們就來看一下高壓鍋應(yīng)該怎么用？

1、擦油

未經(jīng)使用的新鍋，密封圈彈性較高，請按圖箭頭所示部位，即鍋身的上、下面加少量食物油，以利于初次開合。

2、放食物

放食物時(shí)，食物和水均不得超過鍋容量的五分之四，水或湯均不得少于400毫升（約兩碗）

3、合蓋

合蓋前應(yīng)先檢查排氣管是否暢通，防堵罩清潔，安全閥是否完好，浮子活動是否上下自如，并處于落下位置。

4、加溫

合蓋后即可用旺火加溫，見有少量蒸氣從排氣管徐徐排出時(shí)，再將限壓閥扣到排氣管上，隨后浮子便會升起。

5．冷卻，放氣

烹調(diào)完畢后，可在室溫下進(jìn)行自然冷卻，如要立即食用，可采用強(qiáng)制冷卻方法（即用水淋或浸于水中）降壓。

6．開蓋

見排氣管沒有蒸氣排出，浮子落下，即可按逆時(shí)針方向開蓋。

三、高壓鍋打不開蓋怎么辦

高壓鍋在日常使用過程中，很多人都遇到過高壓鍋打不開蓋的情況，通常在這個(gè)時(shí)候，很多人都不知道應(yīng)該怎么辦，那高壓鍋打不開蓋有什么好辦法嗎？

1、打不開鍋的主要原因是止開伐沒有回位，阻止你打開鍋蓋。解決的辦法是你可以找一個(gè)硬物，壓一下止回閥，促使止回閥回位即可打開鍋蓋。

2、如果順時(shí)針旋轉(zhuǎn)鍋蓋不動，可能是鍋內(nèi)仍有氣壓，你必須冷卻泄壓。

3、造成打不開鍋蓋的主要原因是沒有及時(shí)清洗鍋蓋，鍋蓋內(nèi)附著的異物太多造成來的，應(yīng)經(jīng)常的清洗鍋蓋內(nèi)的殘留物。

4、如果您已經(jīng)確保鍋內(nèi)已經(jīng)充分冷卻沒有氣壓，可以嘗試一只手找住鍋蓋上的(開-關(guān))位置，使勁，就會打開。

以上就是關(guān)于高壓鍋哪個(gè)牌子好，高壓鍋應(yīng)該怎么用，高壓鍋打不開蓋怎么辦的相關(guān)內(nèi)容，希望能對大家有幫助！

高壓鍋是廚房常用炊具之一，想要了解更多廚房電器的相關(guān)內(nèi)容，推薦閱讀：小米電磁爐怎么樣